2025年11月24日至12月7日，艺术管理学院礼仪与时尚系“尚礼工坊”第一期“烹茶习礼・劳动铸艺”茶艺培训在艺管楼505教室圆满举办。培训面向24级礼仪与时尚表演专业方向全体学生，特邀云南文化艺术职业学院助教、五级茶叶加工及茶艺技能人才评价考评员张圣琳老师主讲，以劳动教育与传统礼仪文化融合为核心，打造了一场兼具理论深度与实操价值的实践课堂。作为劳动教育实践周的核心环节，此次课程紧扣专业人才培养目标，让学生在习茶过程中锤炼技能、涵养礼仪。

培训中，张圣琳老师先系统梳理了绿茶、红茶、普洱茶等主流茶类的品类特点，再通过现场演示，拆解盖碗泡法、紫砂壶泡法、玻璃杯冲泡法的关键技巧，细致讲解置茶、温杯、注水、出汤等每一步的操作要领。实操环节中，同学们以小组为单位动手实践，反复练习冲泡流程，在亲手烹茶的劳动过程中，体会茶艺的精细与雅致，深刻理解“礼”在茶事活动中的具体体现，真切感受劳动与艺术结合的独特魅力。

作为学院打造的劳动教育与专业融合实践平台，尚礼工坊首期茶艺技能培训的成功开展，为后续系列技能培训奠定了良好基础。24级礼仪与时尚表演班同学表示，通过课程不仅掌握了茶艺实操技能，更从茶文化中汲取了礼仪修养养分，实现了劳动素养与专业能力的同步提升。未来，学院将继续依托尚礼工坊，开发更多贴合专业特色的劳动教育课程，让学生在实践中深化对传统礼仪的理解，推动劳动教育与专业成长双向赋能。

文字：杨  娜

图片：康  麟

初审：王冬冬

复审：吕贵彬

终审：骆  圆